Topraksız Tarımda Hangi Ürünler Yetişir?

 

Topraksız tarım, toprağın yerine su veya katı bir ortamda bitkilerin yetiştirilmesi yöntemidir. Topraksız tarımın birçok avantajı vardır. Örneğin, topraksız tarım sayesinde;

 

– Toprak kaynaklı hastalık ve zararlılardan korunabilir,
– Su ve gübre tasarrufu sağlanabilir,
– Daha az alanda daha çok ürün elde edilebilir,
– Ürün kalitesi ve verimi arttırılabilir,
– Mevsim dışı üretim yapılabilir,
– Şehir içinde veya kapalı alanlarda tarım yapılabilir.

 

Topraksız tarım, hidroponik ve cocopeat olmak üzere iki çeşite ayrılır. Hidroponik, bitkilerin su içinde eriyik halde bulunan besin maddeleri ile beslendiği sistemdir. Cocopeat ise hindistan cevizi kabuğunun öğütülmesiyle elde edilen bir malzemedir. Cocopeat, suyu ve besinleri tutma kapasitesi yüksek olduğu için bitkiler için uygun bir ortam sağlar.

 

Topraksız tarımda hangi ürünler yetişir sorusunun cevabı ise oldukça geniştir. Topraksız tarımda; domates, biber, salatalık, kabak, çilek, patlıcan, kıvırcık marul, iceberg, fesleğen, ıspanak, bezelye gibi sebze ve meyveler rahatlıkla yetiştirilebilir. Ayrıca tıbbi bitkiler ve yumru kök içermeyen yeşillikler de topraksız tarım için uygun bitkilerdir.

 

Topraksız tarımda yetiştirilecek bitkilerin bazı ortak özellikleri vardır. Bunlar;

 

– Hızlı büyüyebilen cinste olmalıdır. Mahsül vermesi için birkaç yıl geçmesi gereken bitkiler topraksız tarım için uygun değildir.

 

– Çok büyük boyutlara ulaşmamalıdır. Topraksız tarım sistemlerinin boyutları bellidir. Ağaçta yetişen besinleri topraksız tarım ile üretmek mümkün değildir.

 

– Doğru besin çözeltisine ihtiyaç duymalıdır. Topraksız tarım yönteminde toprak olmadığından dolayı, bitkinin topraktan alması gereken besini de bizim hazırlamamız gerekmektedir. Doğru besin çözeltisini kullanmak bitkiden alınacak sebze/meyve kalitesi ve verimi açısından hayati önem taşımaktadır.

 

 

Topraksız tarım yapmak isteyenler için birçok ekipman ve malzeme bulunmaktadır. Örneğin; PVC borular, plastik kaplar, pompa, hortum, gübreleme cihazları gibi malzemeler topraksız tarım için kullanılabilir. Bu malzemeler sayesinde evde, balkonda, terasta veya bahçede topraksız tarım yapmak mümkündür.