Stevia Ne İşe Yarar?

Stevia, Güney Amerika kökenli bir bitki olup doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Stevia’nın faydaları arasında şunlar sayılabilir:

– Şeker hastaları için güvenli bir alternatiftir, çünkü kan şekerini ve insülini etkilemez .
– Kalorisi düşüktür, kilo vermeye yardımcı olur.
– Tansiyonu ve kolesterolü düzenler, kalp sağlığını korur .
– Kanserli hücre oluşumunu önleyici etkileri vardır.
– Cildi besler, sıkılaştırır ve kırışıklıkları azaltır.
– Sigara bırakmada yardımcı olur, nikotin isteğini azaltır.
– Mide ve bağırsak florasını korur, asit alkali dengesini sağlar.
– Depresyon, kabızlık ve sinirlilik gibi durumlara iyi gelir.

Stevia, yaprakları kurutularak veya özleri çıkarılarak tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Şekerden 300 kat daha tatlı olduğu için çok az miktarda yeterlidir. Stevia, ısıya dayanıklı olduğu için çay, kahve, pasta, reçel gibi yiyecek ve içeceklerde kullanılabilir.