Türk Fındığı (Corylus Colurna) Nedir

Corylus colurna L.): Sinonimi; Ayı fındığı, Bolu fındığı, Ağaç fındığı’dır. Ağaç formunda gelişme gösteren fındık türlerindendir. Kültür çeşitlerimizin aksine dip sürgünü vermez. Tek gövde fındık yetiştiriciliği yapılan ülkelerde anaç olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde Batı Karadeniz ve İç Anadolu’nun kuzeyinde ormanlık alanlarda doğal popülasyonları bulunmaktadır.

Türk fındığı, huşgiller (Betulaceae) familyasından, kışın yaprak döken, çok yıllık, odunsu bir ağaç türüdür. Türkiye’de Batı ve Orta Karadeniz, Yukarı Sakarya alt bölgelerinde doğal olarak yetişir. Ayrıca Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika’da da yayılış gösterir.

Türk fındığı, ortalama 25-30 metre boya ve 50-60 cm gövde çapına sahip olabilir. Bazı durumlarda gövde çapı 170 cm’ye kadar ulaşabilir. Gövde koyu gri renkli, yaşlı ağaçlarda kalın, mantarlı ve boyuna derin çatlaklıdır. Genç sürgünler soluk pas renginde ve sık tüylüdür.

Türk fındığının yaprakları yumurta veya geniş yumurta şeklinde, kenarları dişli veya loplu, üst yüzü koyu yeşil, alt yüzü soluk yeşil veya açık mavimsi-yeşildir. Yaprak sapları 2,5-4 cm uzunluğunda ve yapışkan tüylüdür.

Türk fındığının meyveleri sert kabuklu, küresel veya geniş yumurta şeklinde, 15-20 mm uzunluğunda ve 10-18 mm genişliğindedir. Meyve koçanının ucu ince şeritler şeklinde parçalı olur. Sivri uçlarının geriye doğru kıvrık olmasıyla diğer fındık türlerinden kolayca ayırt edilebilir.

Türk fındığı, mobilya üretimi için değerli bir ağaçtır. Ayrıca tohumları yenilebilir ve yağlıdır. Türk fındığı, küllenme hastalığı, fındık kurdu, yeşil kokarca, dalkıran, kozalak akarı gibi zararlılara ve küflenmelere karşı hassastır. Türk fındığı, IUCN listesinde koruma altındaki türlere dahil edilmiştir.